lahana çorbası

img242/4421/fotoraf0173za0.jpg

 

MALZEMELER

yarım kilo beyaz lahana

4 adet yeşil soğan

1 adet patates

2 adet yeşil biber

taze maydanoz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

su

YAPILIŞI

Sebzeleri büyük parçalara göre kesebilir ya da püre haline getirebilirsiniz. Tamamen size kalmış.

kaynayan su ya koyup iyice yumuşaması sağlanır iki yemek kaşığı sıvı yağda birbuçuk yemek kaşığı un kavurulur veya bir yemek kaşığı tel şehriyede konabilirveya patates ben tercihimi patateste kullandım ve yağı üzerine gezdiridim.robottan geçirilip istediğiniz baharatla servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !