etkinlik yemekleri - YEMEK YEMEK LAZIM

unlu kete P.D.Ç.S ETKİNLİĞİ 21

14/4/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

14.04.2008--27.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE (21) EV SAHİBELİĞİNİ;
http://ngr.blogcu.com yapıyor kendisine başarılar diliyorum bende son tarifimle etkinliğe katılıyorum ve herkese elveda diyorum sevgiyle kalın

1 paket (200 gr) margarin(İÇ HARCINI YAPMAK İÇİN)

YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ(HAMURUN İÇİNE)

1 paket toz maya

yarım su bardağı ılık süt (mayayı eritmek için)

ALDIĞI KADAR SU (ÇOK SOĞUK OLMAMALI )

BİR YUMURTA HAMURA

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN HAMURUNUZA GÖRE YUMURTA AYARLAYIN

yarım tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kasığı toz seker(MAYAYANIN KABARMASI İÇİN)

yeteri kadar un

Yapılışı:

Margarin eritip 2 SU BARDAĞI UNU KAVURUN HELVA UNU KAVURUR GİBİ OLACAK AMA BOL YAĞLI YANİ YANİ YUMUŞAK BİR KIVAMI OLACAK BU 1 TATLI KAŞIĞI TUZ EKLEYİN

Mayayı ılık sÜT ve şekerle KABARMASINI SAĞLAYIN diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.

Hamuru mayalanması için ılık bir yerde kabarana kadar bırakın.

Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde PARÇALAR ALIP.

yarım cm den daha ince açın.

Elinizle fazla inceltemeden üzerlerine biraz bastırın.HAZIRLADIĞIMIZ UNLU İÇTEN 1,5 YEMEK KAŞIĞI SÜRÜP ALTTAKİ RESİMDEKİ GİBİ KAPATIN.

KAPATTIKTAN SONRA ELİNİZLE BASTIRARAK ALTTAKİ ŞEKİLDEKİ GİBİ DÜZLEŞTİRİN

Üzerlerine 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurdu karıştırıp sürün, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

AFİYET OLSUN

BENİ UNUTMAYIN

ÖZLEM ÖZDEK

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

şeftali kurabiye (P.Ç.Ç.S. ETKİNLİĞİ 17)

6/3/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

bu haftaki etkinliğimizin evsahibesi www.sefertasi.blogcu.com arkadaşımız bende etkinliğe belgin ablanın kendi tarifiyle katılıyorum kendisine başarılar dilerim

1 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvıyağı

1 çorba kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı Becel

1 limon (veya portakal) kabuğu rendesi

Aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 patet vanilya

marmelat veya çokokrem

Kırmızı,sarı,yeşil gıda boyası

gıda boyaları hariç tüm malzemeleri yoğuralım yumuşak bir hamur olacak ceviz büyüklü

ğünde hamurlar yapıp yuvarlayalım önceden ısınmış fırında 170 dercede rengi sararmadan

pişirelim.soğuduktan sonra çokokrem sürüp iki kurabiyeyi birbirine yapıştıralım gıda boyaları

nı ayrı kaselerde yarım çay bardağı suya eritelim kurabiyelerin yarısını sarı yarısını kırmızı ve yeşile batırıp toz şeker dolu bir kapta yuvarlayıp servis yapalım

afiyet olsunn

Kalıcı Bağlantı Yorum (34) Yorum yaz!

çiğ köfte (P. Ç. Ç. S. ETLİNLİĞİ 15)

18/2/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

bu haftaki etkinliği www.dogada.blogspot.com yapıyor bende etkinliğe çiğ köfte tarifimle katılmak istiyorum kendisine kolaylıklar diliyorum.

MALZEMELER

250 gr çiğ köftelik kıyma

4 su bardağı köftelik bulgur

1 su bardağı biber salçası

3 yemek kaşığı domates salçası

3 adet rendelenmiş koru soğan

1 su bardağı isot

soğuk su(buz da olabilir)

tuz,karabiber

8 adet yeşil soğan

yarım demet maydanoz

4 diş sarımsak

YAPILIŞI

et hariç tüm malzemeleri su veya buz yardımı ile yoğurun daha sonra eti koyun ve yoğurmaya devam edin yaklaşık bir saati buluyor yoğurmak bu sebeble buzla yoğurursanız sağlık açısından daha iyi olur kıvama geldikten sonra ince ince doğranmuş yeşil soğan ve maydanozuda ekleyip biraz daha yoğurun elinizle şekil verip servis tabağına koyun

afiyet olsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (26) Yorum yaz!

kuru çörek(ramazan çöreği)P.D. Ç. S. ETKİNLİĞİ 14

12/2/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

ETKİNLİĞİMİZİN BU HAFTAKİ EVSAHİBİ

http://defneylebirlikte.blogspot.com/ ARKADAŞIMA KOLAYLIKLAR DİLİYORUM

MALZEMELER

1 su bardağı süt

1 çaybardağı su

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

aldğı kadar un

2 tatlı kaşığı tuz

2 adet yumurta bir tam yumurta ve diğerinin beyazı hamura

kalan sarısı üzerine

YAPILIŞI

yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğurulur sert bir hamur elde edilir merdane ile tepsinize göre

açılır tepsiniz küçük olmasın çünkü çörek ince olması gerekiyor fırında pişerken kuruması için yumurta sarısını sürüp çatalla üzerine şekiller verin bir kaçtanede delik yapın kabarmasın 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun

çok katı olursa su oranını değiştirebilirsiniz

malzemelerin az plduğuna bakmayın öyle lezzetli oluyorki tadına doyamıyacaksınız yani özlem ne

diyor mutlaka yapın diyorr

Kalıcı Bağlantı Yorum (9) Yorum yaz!

elmalı kurabiye

6/2/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

www.hünerlieller.net arkadaşımız için birtarif daha ekledim

HAMURU İÇİN

1 adet yumurta

200 gram margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya(isteğe bağlı)

1 çay bardağı pudra şekeri(tozşekerde olabilir

İÇ HARCI

5 adet elma rendelenmiş

1 tatlı kaşığı tarçın

fındık veya ceviz

ÜZERİ İÇİN

pudra şekeri

Margarin, sıvıyağ,şeker,yumurta iyice elimizle yoğurup krema kıvana getiriyoruz.Un kabartma tozu ve vanilya azar azar ekleyip yoğuruyoruz kulakmemesi kıvamında bir hamur elde edip 45 dakika

temiz bir poşette buzdolabında dinlendiriyoruz.

rendelenmiş elmaları bir çay bardağı şekerle bir taşım kaynatıp dinlendirmiş olduğumuz hamur un

içersine koyup dilediğiniz şekili veri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.

hafif soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis ediyoruz

afiyet olsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

ağlayan pasta ve PORSELEN ÇAYDANLIK ÇAY SAATİ 13

4/2/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

BU HAFTAKİ ETKİNLİĞİN EVSAHİBESİ http://hunerlieller.net arkadaşımız kendisine kolaylıklar diliyorum

3,5 ÇAY FİNCANI UN
4 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
3 SU BARDAĞI SÜT
200 GR ERİMİŞ MARGARİN
1 PAKET ÇİKOLATA SOSU
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA

YUMURTA VE ŞEKER MİKSERLE KOYU BİR KIVAM OLUNCAYA KADAR KARIŞTIRILIR.2 BARDAK SÜT İLE ÇİKOLATA SOSU HAZIRLANIP YARISINDAN FAZLASI YUMURTA KARIŞIMINA DÖKÜLÜR ERİMİŞ MARGARİN İ DE EKLEYEREK İYİCE KARIŞTIRILIR. VANİLYA KAPARTMA TOZU VE UN ELENEREK KARIŞIMA KONUR

180 DERCE FIRINDA KEKİ PİŞİRİP SOĞUTUN

KALAN ÇİKOLATA SOSU 1 SU BARDAĞI SÜT VE 1,5 KAŞIK NİŞASTA NİŞASTA İLE

PİŞRİN VE KARIŞTIRARAK SOĞUTUN

1 SU BARDAĞI SÜTLE KREMŞANTİYİ HAZIRLAYIN İYİCE SOĞUYAN KEKİN ÜZERİNE

SÜRÜN SOĞUYAN ÇİKOLATA SOSUNUDA DÖKÜP BIÇAK YARDIMI İLE ÜZERİNE DALGALAR VERİN AFİYET OLSUN

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!

soğuk bat

29/1/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

porselen çaydanlık çaysaati 12 etkinliğinin bu haftaki evsahibesi www.tarifdünyasi.blogcu.com

arkadaşımız öncelikle daveti için teşekkür ediyorum ve canım annemin yaptığı tokat yöresine

yani memleketime) ait soğuk bat tarifimle katılmak istiyorum kendisine başarılar diliyorum

2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağından 1 parmak eksik ince bulgur
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri yeşil biber
1/2 demet maydanoz, dereotu
1/2 demet nane veya 1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz, kırmızı biber, kırmızı pul biber, reyhan
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı biber veya domates salçası
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Mercimekleri üzerine çıkacak kadar su koyarak pişirelim. Aynı suya ince bulguru, salçayı ilave edelim. Küçük küçük doğradığımız, domates, kuru soğan, yeşil biber, maydanoz, dereotu, nane ve tuz ile birlikte diğer baharatları ilave edelim. Sevdiğimiz ekşilik derecesine göre kontrol ederek limon ve nar ekşisini de koyalım. sulu bir karışım olacak. Yeşil mercimeğin suyu genelde yetiyor ama çok susuz kalmış gibi olursa soğuk su ilavesi yapabilirsiniz. Tabii tuz ve baharatları da ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. En son cevizini karıştıralım ve asma yaprağı ile birlikte servis edelim. Asma yaprağına sarılarak yenir ben pek sevmem öyle ama :)). Soğuk yendiği için yaza çok uygun.

Kalıcı Bağlantı Yorum (15) Yorum yaz!

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 11(kahveli pasta)

22/1/2008 · Kategori: etkinlik yemekleri

KAHVELİ PASTA

bu haftaki etkinliğin evsahibi www.hobigardenya70.blogspot.com arkadaşımız bende arkadaşımın yaptığı hahveli pasta tarifiyle katılmak istedim kendisine başarılar diliyorum

	keki için:
	4 yumurta
	1 su bardağı tozşeker
	1+1/2 su bardağı un
	2 tepeleme yemek kaşığı kakao
	1 paket vanilya
	1 paket kabartma tozu
	1 yemek kaşığı sıvıyağ
	kreması için:
	1 yumurtanın sarısı
	7 yemek kaşığı şeker
	2 yemek kaşığı un
	2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
	2 su bardağı süt
	bir paket vanilya
	1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
	yarım paket bitter çikolata
	ıslatmak için:
	1 su bardağı kaynamış su
	2 yemek kaşığı granül kahve
	1 yemek kaşığı tozşeker
	üstüne:
	süt ile hazırlanmış 2 paket kremşanti
	rende çikolata parçaları
	çikolata kaplı kahve çekirdekleri

Yapılışı:

Önce kremayı hazırlayın. Bunun için orta büyüklükte bir tencereye yumurta sarisi ve sekeri koyup tel çırpma aleti ile yada çatalla hafifçe çırpın.
Un, kakao ve nişastayı da ilave edin. Sonra soğuk sütü koyup karıştırın.
Altını açıp orta ısıda koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan 1 dakika kadar sonra altını kapatıp vanilyayı, yağı ve parçalanmış bitter çikolatayı ilave edip soğumaya bırakın.
Keki hazırlamak için oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.
Unu, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyip düşük hızda karıştırın.
Sıvıyağıda ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanıp unlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
Bu arada ıslatmak için gerekli malzemeleri karıştırıp ılınmaya bırakın. Krem şantiyi soğuk sütle çırparak buzdolabında bekletin.
Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Önce katlarını oluşturmak için ortadan enlemesine üçe kesin.
Kekin bir parçasını ıslatıp servis tabağına alın. Kremanın yarısını sürüp ikinci parçayı kapatın.
Tekrar ıslatıp kalan kremayı ve kek parçasını yerleştirin.
Son kek parçasınıda ıslatıp kremşanti ile kaplayın. Bıçakla verev dalgalar çizerek üstüne şekil verin.
Çikolata kaplı kahve çekirdekleri ve çikolata rendesi ile süsleyerek dolapta en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirdikten sonra sevis yapın.