blogcuya veda hoşçakalın arkadaşlarımmm

bugün blogcu ya başlamamın birinci yıldönümü ve malesef bugün bloga son veriyorum yoğun işlerim sebebiyle bloguma vakit ayıramıyorum evlilik hazırlıkları iyice bastırdı zaten evlendiğimdede

bilgisayarım olmayacak bu kullandığım bilgisayar ağabeyime aitti belki ilerde bir bilgisayarım olur ve tekrar bloguma kavuşurum ve blogcu arkadaşlarımın sayfalarını ziyaret edebilirim.Sizlere NAZIM HİKMET in çok güzel bir şiiri ve annemin nefis unlu ketesi ile veda ediyorum canım arkadaşlarım çıktığım bu evlilik yolculuğunda bana şanş dileyin emiii hoşçakalınn

Veda

Hosça kalin
dostlarim benim
hosça kalin!
Sizi canimda
canimin içinde,
kavgami kafamda götürüyorum.
Hosça kalin
dostlarim benim
hosça kalin...
Resimlerdeki kuslar gibi
dizilip üstüne kumsalin,
mendil sallamayin bana.
Istemez...
Ben dostlarin gözünde kendimi
boylu boyumca görüyorum...

A dostlar
a kavga dostu
is kardesi
a yoldaslar a..!!.
Tek hecesiz elveda..

Geceler sürecek kapimin sürgüsünü,
pencerelerde yillar örecek örgüsünü.
Ve ben bir kavga sarkisi gibi haykiracagim
mapusane türküsünü.

Yine görüsürüz
dostlarim benim
yine görüsürüz...
Beraber günese güler,
beraber dövüsürüz...

A dostlar
a kavga dostu
is kardesi
a yoldaslar a!!
ELVEDA..!!

 Nazim Hikmet 

kete

 

1 paket (200 gr) margarin(İÇ HARCINI YAPMAK İÇİN)
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ(HAMURUN İÇİNE)
1 paket toz maya
yarım su bardağı ılık süt (mayayı eritmek için)
ALDIĞI KADAR SU (ÇOK SOĞUK OLMAMALI )
BİR YUMURTA HAMURA
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN HAMURUNUZA GÖRE YUMURTA AYARLAYIN
yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kasığı toz seker(MAYAYANIN KABARMASI İÇİN)
yeteri kadar un
 


Yapılışı:

Margarin  eritip 2 SU BARDAĞI UNU KAVURUN HELVA UNU KAVURUR GİBİ OLACAK AMA BOL YAĞLI YANİ YANİ YUMUŞAK BİR KIVAMI OLACAK BU 1 TATLI KAŞIĞI TUZ EKLEYİN
Mayayı ılık sÜT ve şekerle KABARMASINI SAĞLAYIN  diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
Hamuru mayalanması için ılık bir yerde kabarana kadar bırakın.
Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde PARÇALAR ALIP.
yarım cm den daha ince açın.
ketenin yapım aşaması 1
Elinizle fazla inceltemeden üzerlerine biraz bastırın.HAZIRLADIĞIMIZ UNLU İÇTEN 1,5 YEMEK KAŞIĞI SÜRÜP ALTTAKİ RESİMDEKİ GİBİ KAPATIN.
21022008038-1.jpg
KAPATTIKTAN SONRA ELİNİZLE BASTIRARAK ALTTAKİ ŞEKİLDEKİ GİBİ DÜZLEŞTİRİN
21022008039-1.jpg
Üzerlerine 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurdu karıştırıp sürün, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYET OLSUN
 
BENİ UNUTMAYIN
ÖZLEM ÖZDEK

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !