yalancı tavukgöğsü tatlısı ve P.D.Ç.S ETKİNLİĞİ 20
3/4/2008 · Kategori: TATLILAR
bu haftaki etkinlik sahibimiz www.mucizembenibul.blogcu.com arkadaşımıza başarılar diliyorum ve mucizesinine biran önce kavuşmasını diliyorummm

bu haftaki etkinlik sahibimiz www.mucizembenibul.blogcu.com arkadaşımıza başarılar diliyorum ve mucizesinine biran önce kavuşmasını diliyorummm

uttuğum resmi de ekledimmm arkadaşlar bu tatlıyı ben yapmadım komşumuz MUAZZEZ abla yaptı daha bir çok yemekler vardı ama ben tatlı ve mantıda karar kıldım resimlemek ve yayımlamak için mantıyı artık ilerki günlerde yayımlarım ben tatlıyı çok beğenmiştim umarım sizlerde beğenirsiniz burtdan tekrar teşekkür ediyorum MUAZZEZ ablaya ellerine sağlık.
ben ölçüleri eksik verdim o ikipaket etimeğe göre yapmıştı.
MALZEMELER:
1 paket tuzsuz etimek
1,5 su bardagi su ve 1 su bardagi seker
MUHALLEBISI:
500ml süt
2 yemek kasigi un
yarim bardak seker
1 paket vanilya
1 yemek kasigi margarin
üstü icin hindistan cevizi
YAPILISI:
Tuzsuz etimekler tepsiye dizilir ve suyla seker 10 dakika kaynadiktan sonra kasik yardimi ile etimeklerin üzerine gezdirilir ve serbetini cekmesi icin bir kenara alinir,muhallebisi icin margarin haric tüm malzeme tencereye eklenir ve koyulasincaya dek devamli karistirilir koyulasincaya ocaktan alinip margarin ilave edilir ve mikserle 2,3 dakika kadar cirpilir sonra biraz soguyunca etimeklerin üzerine yayilir en az 2 saat bekletildikten sonra üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapilir...
nihayet gıda boyalarımı bu tarifimle kullandım aslında şeker hamuru yapmak için almıştım yaparken çok heyecanlandım nasıl bir sonuç olacak diye bana göre çok güzel oldu gıda boyalarını alırkende çok heyecanlanmıştım sadece kırmızı almak için dükkana girdim birsürü renkle çıktım artık bu tarz denemelerim çok olacak yani neyse uzatmadan tarifime geçeyim
MALZEMELER
10 yemek kaşığı irmik
11 yemek kaşığı şeker
1 litre süt
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya
kürdanın ucu ile gıda boyası sarı ve kırmızı
YAPILIŞI
süt,irmik,şeker ve yağı karıştırıp ocağın üstüne alın ve çok koyulaştırmadan kıvamını ocağın altını kapatın çorba kaselerine gıda boyalarını koyun ve sütlü karışımdan bir kepçe alıp karıştırın yani bir kase sarı bir kasede pembe haırlıyacaksınız kalanıda beyaz olacak kek kalıbını su ile ıslatıp karışımları kalıba kaşık yardımı ile koyun bir iki saat dinlendirdikten sonra sercis yapabilirsiniz
afiyet olsun
bu puding çok geçikmiş tariflerimden dir ayrıca ağlayan pasta ve elmalı kurabiyelerimimden kalan malzemelerle yaptım 5 adet kadar çıkmıştı ağlayan pastanın çikolata sosu, elmalı kurabiyeninde elmalı içi kalmıştı çok ta lezzetli oldu biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.unuttum arkadaşlar birde nişasta oda baklava yapmıştık yufkalarını açmak için kullandığımız nişasta dır masanın üzerindekileri dökmemiş saklamıştım
4 su bardağı süt
bir su bardağı çikolata sosu
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay fincanı elmalı iç
1 su bardağından iki parmak eksik nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
3 veya 4 yemek kaşığı şeker siz dmak tadınıza göre arttırabilirsiniz
elmalı iç ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp orta ateşte pişirin koyulaşana kadar kıvama geldikten sonra elmlı iç ve vanilya yı ekleyip ıslatılmış kaselere boşaltın(aman haa kaselerin içindeki suyu dökmeyi unutmayın ben birini unuttum kepçeyle pudingi döktüm ve aaaa içinde su varmış biraz ziyan oldu ama)soğuduktan sonra kaseleri servis tabağına ters çevirip pudingi yerleştirin hindistancevizi ile süsleyin afiyet olsun
çikolata sosu için alttaki link e bakınız
http://1976ozdek.blogcu.com/7580641/
elmalı iç için aşağıdaki link e bakınız
http://1976ozdek.blogcu.com/7781381
Bugday, fasulye, nohut ve üzümü yikayip ayri kaplarda bir gece önceden islatin. Ertesi gün bugdayi süzüp büyük bir çelik tencereye alin. 15 su bardagi su ekleyip kaynatin. Üzerinde biriken köpügü bir kevgirle alip tencerenin kapagini kapatin ve 30 dakika kaynatin. Fasulye ve nohutu süzüp ayri kaplarda haslayin.
Buğday haşlandıktan sonra içine fasulyeyi, nohutu ilave edin,
15 dakika pişirin. Kayısı, incir, kuru üzüm, karanfil ve yeşil elma
fındık,çam fıstığı koyarak 10 dakika daha pişirin. Şekeri ilave edin
(şeker tadı sizin için az gelecek olursa şeker ilave edebilirsiniz).
2-3 dakika daha pişirin, karıştırın ve ocağı söndürün.
lısınız özellikle buğday çok iyi yıkanmalı
süslemesi benden güzel süslemişim dimi
******>
MALZEMELER
ŞURUBU İÇİN
ilk olarak tozşekerle, suyu bir tencerede kaynatıp çeyrek limon suyunu
ilave ettikten sonra şurubun birazcık kıvama gelmesi için kaynatıyoruz.
şurup kıvama gelince ocaktan indirip soğutalım.
hamur malzemesini iyice karıştırıp yoğuralım üzerine nemli bez örtüp
15 dakika dinlendirelim
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzun içinde iyice yuvarladıktan sonra
yuvarlak yassı şekiller verip üzerine fındık tanesi koyup yağladığımız fırın tep
sisine aralıklı dizelim üzerine bir kaşık sıvıyağla çırpılmış yumurta sarısı sürüp
önceden 170 derece de ısıttığımız fırında pişirelim.
şekerpareler fırından çıkar çıkmaz soğuk şurubu şekerparelerin üzerine kepçe
yardımı yavaş yavaş üzerine gezdirelim
şekerpareler şurubu çekipte soğuyunca servis yapalım
afiyet olsun
******>
benden resimleri tarifinide www.hulelayemek.blogcu.com arkadaşımızdan alabilirsiniz
bu tarifi ondan aldım ve yaptım tavsiye ederim bayramda sevdiklerinize
muhakkak yapıp ikram edin pişman olmayacaksınız hulelayemek arkadaşımada
teşekkür ediyorum
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt,
- 1,5 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı pirinç unu,
- 1 paket vanilya,
- 1 çay bardağı badem,
- 1 çay bardağı hindistan cevizi.
Yapılışı:
Bademleri haşyayıp kabuklarını soyun. Hindistan cevizi ile robotta iyice karıştırın. Pirinç unu ve toz şekeri tencerede karıştırın. Sütü yavaş yavaş ilave edin. Bademli karışımı ekleyin. Muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin. Vanilyayı ekleyip ocaktan alın. Kaselere boşaltın. Üzerini bademle süsleyip soğuyunca servis yapın. (ben daha
süslü olsun diye ne bulduysam koydum)
Afiyet olsun.
MALZEMELER
YAPILIŞI
vanilya ve vişne püresi hariç tüm malzemeler iyice karıştırılıp ocakta kıvam alıncaya kadar
kaynatılır vaniya eklenir puding in (3/1) i yani yarısın dan eksiği vişne püresiyle karıştırılır kaselere konur kalan
puding de üzerine konur soğuduktan sonra dolapta bir saat dinlendirin servis yaparkende
kaseden düz tabağa ters çevirilir üzerinde vişneli kısmı içinde de beyaz puding kalacak
şekilde eeee hani bunun süprizi derseniz bu tatlıyı yapıp görmeniz lazım
afiyet olsun
süt,un ve şeker i tencerede iyice karıştırıp ocağa koyun
orta ateşte koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin vanilyayı
katıp ocaktan indirin bir kenarda soğumaya bırakın.Üzerin-
deki tarife göre kremşantileri hazırlayın.sade krem şantiyi
soğuyan pudingin içine katıp miksele iyice çırpın.Kedidili
biküviyi kaşık yardımı ile çok az sütle ıslatın(fazla ıslatırsa-
nız bisküviler hamurlaşır dikkart edin)borcamın tabanına
yerleştirin üzerine pudingi döküp meyve dilimleri veya mey-
ve püresi dökün ben vişne püresi döktüm.Kalan bisküvileri
de ıslatıp dizin üzerine kalan pudingi döküp çilekli kremşan-
ti ile süsleyin dolapta dört saat dinlendirdikten sonra servis
yapın.
afiyet olsun
« Önceki |